Lente S02E20: Podróż - Bolonia. Atrakcje do smakowania

Notatki

W bolońskiej izbie handlowej przechowywana jest wzorcowa tagliatella, czyli idealna makaronowa wstążka. Oto jeden z dowodów na to, że kuchnię traktuje się w tym mieście naprawdę poważnie! Podczas wspólnej wycieczki do kulinarnej stolicy Włoch odwiedzimy jedną z najstarszych knajpek na świecie, spróbujemy lokalnych przysmaków i rozwałkujemy ciasto na makaron. Krążąc pod bolońskimi arkadami zajrzymy także do botteghe storiche, czyli sklepów o nierzadko wielowiekowej historii, i udamy się na spacer na Piazza Maggiore, by poznać tajemnicę boskiego Neptuna.

Materiał powstał we współpracy z regionem Emilia-Romania: 🇮🇹 visiter.it/podcast-pl 🇮🇹 facebook.com/EmiliaRomagnaTourismPL

Prowadzenie i montaż: Magda Miśka-Jackowska Produkcja: Michał Woźniak

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kwestiach poruszonych w podcaście, zapraszamy serdecznie do lektury artykułów w magazynie “Lente”:

🔹 Magdalena Giedrojć: Bolonia czyli La Rossa https://lente-magazyn.com/bolonia-czyli-la-rossa-cwiczenia-z-perspektywy/